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Cabezada de Cerdo

4,6712,18 IVA Incluido

 

Cabezada de Cerdo de Caserío. Se denomina cabezada del lomo o mogote, es la parte anterior al lomo. Esquisito corte con mucha grasa intramuscular e intermuscular. Ideal para preparar a la brasa, plancha, frita o asada.

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Descripción

La cabezada de cerdo tiene un contenido en grasa más alto que las otras chuletas, por lo que resultan más melosas a la hora de consumir. Se puede adquirir en chuletas o trozos grandes para asar al horno.

 

Información adicional

Peso 500-1000 g
Tipo de Carne

Blanco, De Caserío

Tipo corte

500 gr, 1 Kg

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