Panceta de cerdo. Situada en la parte inferior del centro del animal. La panceta es la falda del cerdo. Perfecta para barbacoas o al horno. Crujiente está deliciosa.
Procedente del cerdo blanco. La panceta se utiliza en fresco para la elaboración de potajes y se suele comer frita o a la brasa. También es la materia prima del bacon.
Información adicional
Peso
300-1000 g
Empaquetado
300 gr, 1 Kg
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