Hígado de Ternera. De primera calidad, una de las partes más sanas del animal, un producto cárnico gourmet. No envasada al vacío. Cada unidad pesa unos 200 gramos aprox.
El Higado de ternera de primera calidad, de color rojo intenso, textura muy peculiar y considerado un bocado muy selecto. Es una fuente de vitaminas A y B12, contiene hierro y un gran aporte proteínico.