944 64 59 08 - ENVÍOS GRATIS A PARTIR DE 150 €

Zancarrón de Vaca

6,7713,55 IVA Incluido

 

Zancarrón de Vaca. Es una pieza pequeña de forma cilíndrica de la maza trasera. Se utiliza para estofados y ragus, bien troceados. Carne dura pero con mucho sabor y gelatina.

Ternera Eusko Label
Vaca Vieja
500 gr
1 Kg
Limpiar
SKU: N/D Categoría:

Descripción

El zancarrón es la parte más baja de la pierna de la vaca, formando la pantorrilla. Pieza dura y tendiosa. Se utiliza para cocer en frío o caliente. Además se puede añadir a potajes o para estofados y ragus.

Información adicional

Peso 500-1000 g
Tipo de Carne

Ternera Eusko Label, Vaca Vieja

Empaquetado

500 gr, 1 Kg

Carnicería Hermanos Urrutia
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.